A côté des activités inépuisables offertes par la proximité du lac d’Annecy, Lathuile est le point de départ de nombreuses et agréables randonnées pédestres :
- La montagne du Charbon (chalet d’alpage de la Combe),
- Chemin de la mine abandonnée,
- Chemin botanique traversant le ruisseau de Nanceau,
- Le col de Bornette.
On peut s’envoler en parapente depuis la montagne de Taillefer, qui possède un site de décollage.
On pratique le canyoning au hameau de Saury.
Un complexe de loisirs proposant du tennis, un mini-golf et de la pétanque est implanté au hameau de Bout-du-Lac.
Commune qui fait partie du Parc Naturel Régional du Massif des Bauges